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Menü

Aperitif

Campari Orange (0,3 l)
6,80
Martini bianco (5 cl)
5,20
Aperol Spritz

Aperol mit Sekt und Sprudel

6,90
Aperol Lemon Spritz

Aperol mit Bitter Lemon

6,90
Hugo

Apfelsaft mit Holunderblütensirup

Ginger Ale, Wasser und Minzblätter

6,90
Gin Tonic

Gin mit Tonic Water

6,90

Alkoholfreie Aperitifs

Gänsberg SAN-Set

Sanbitter, Bitter Lemon und Orange

5,90
Sonnenstrahl

Orangensaft mit Grenadine

4,90
Hugo alkoholfrei

Apfelsaft mit Holunderblütensirup,

Ginger Ale und Minze

5,90

Suppe

Badische Flädlesuppe

Fleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen

6,90
Tomatensuppe

Cremesuppe von Tomaten mit Croutons

6,90
Kürbissuppe

Cremesuppe von Hookaido-Kürbis (auch Vegan)

6,90

Vorspeisen

6 Weinbergschnecken

mit hausbemachter Kräuterbutter und Toast

14,90
Aioli mit Weißbrot
4,50
Curry Dip mit Weißbrot

4,50

Salate

Kleiner bunter Salatteller

verschiedene Rohkostsalate mit Blattsalat

5,90
Großer bunter Salatteller

verschiedene Rohkostsalate mit Blattsalat

8,90
Blattsalat mit Putenbruststreifen

an Preiselbeerdressing mit frischen Früchten

als Hauptgang 17,90

als Vorspeise 12,90

Blattsalat mit gebratenen Champignons

Mit Speck, Croutons, Zwiebeln und Minitomaten

als Hauptgang 13,90

als Vorspeise 9,90

Fleischgerichte

Lende auf heißen Stein

Schweinelende auf dem heiißen Stein serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Dips und Pommes 

21,90
Hüftsteak auf heißen Stein

Rinderhüftsteak serviert mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Dips und Pommes

25,90
Schweine Kräuterbutter

Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter an Bratenjus mit Kroketten

21,90
Schweineschnitzel

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes

15,90
Hirschgulasch

mit Champignons, Preiselbeeren und Kartoffelknödeln

24,90
Putensteak Champignon

Putenbrustfilet an Champignonrahmsoße mit Nudeln

21,90
Extras

Kräuterbutter + Dips je 0,70

Bratensoße 1,50                               Rahmsoße 2,00                Champignonrahmsoße 3,00  Pfefferahmsoße 2,90

Fischgerichte

Lachsfilet auf dem heißen Stein

Lachsfilet auf dem heißen Stein serviert mit hausgemachten Dips, hausgemachter Kräuterbutter und Süßkartoffelpommes

27,90
Räucherlachsnudeln

Nudeln mit Räucherlachs und Frühlingszwiebeln in Rieslingsoße

17,90

Vegetarisch und Vegan

Currywurst

Bratwurst mit Currysoße und Pommes, vegan

15,90
Schupfnudeln

mit  Zimtzucker und Apfelmus (vegan)

13,90
Gnocchi

Gnocchi an Kürbissoße (vegan)

13,90
Semmelknödel Champignons

hausgemachte Semmelknödel an Champignonrahmsauce

13,90

Flammkuchen

Speckflammkuchen

mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

12,90
Tomate-Mozzarella- Flammkuchen

mit Tomaten, Mozzarella und Käse überbacken

13,90

Vesper

Currywurst

Bratwurst mit Currysoße und Pommes

11,90
Wurstsalat

mit Pommes

14,90

Nachtisch

Apfelbeignets

Apfelscheiben im Bierteig mit Zimtzucker und

Schöller Haselnusseis

9,90
Schokoladentörtchen

warmes Schokoladentörtchen mit 

flüssigem Schokoladenkern dazu Vanilleeis

8,90

Auszug aus unserer Speisekarte, diese ist täglich variabel.

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